PGS
Trả lời trên Tuổi trẻ, GS. Trong đó, quan yếu nhất vẫn là can thiệp ở tuổi trẻ dưới 2 tuổi. Do đó, nếu muốn cải thiện chiều cao cho người Việt Nam thì cần có chế độ dinh dưỡng hiệp và phải tăng cường tuyên truyền để cải thiện nhận thức trong người dân.
Tháng 4/2011, Thủ tướng đã ưng chuẩn đề án “Phát triển thể lực, tầm vóc người Việt tuổi 2011-2030” với tổn phí khoảng 6. Do đó, để nâng cao tầm vóc và thể trạng cho đời sau này của Việt Nam cần có chế độ dinh dưỡng tốt từ nhỏ.
Theo Sài Gòn tiếp thị, cứ 10 năm, người Việt Nam chỉ cao thêm 1cm, trong khi nước hàng xóm Thái Lan và Trung Quốc tăng hơn 2cm. TS Nguyễn Công Khẩn - cục trưởng Cục Khoa học, công nghệ và đào tạo (Bộ Y tế) cũng cho biết những thập kỷ gần đây kinh tế Việt Nam phát triển hơn hẳn giai đoạn trước nhưng chiều cao của người Việt cải thiện không đáng kể là do trước đây con nít Việt Nam suy dinh dưỡng thời kì dài, muốn cải thiện đòi hỏi một thời gian khá lâu, đòi hỏi những giải pháp đồng bộ chứ không chỉ từng giai đoạn.
Đích của đề án là nâng chiều cao của nam thanh niên Việt Nam vào năm 2020 chiều cao làng nhàng 167cm và lên 168,5cm vào năm 2030 còn ở nữ là 156cm (năm 2020) và lên 157,5cm (năm 2030) trong độ tuổi 18. Bên cạnh đó, theo kinh nghiệm của nhiều nước phải chú trọng dinh dưỡng từ thời kỳ bào thai.
Nếu duy trì được việc giảm tỷ lệ trẻ bị suy dinh dưỡng thể nhẹ cân như hiện và giảm hơn nữa thì khoảng 20 năm nữa, chiều cao của người Việt sẽ có những bước tiến vượt bậc.
Nhiều công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc phát triển chiều cao của trẻ phụ thuộc vào di truyền 20%, còn nhân tố dinh dưỡng, rèn luyện thể thao vào môi trường lại chiếm hơn 80%.
Các chương trình của đề án đốn thực hiện hai nhiệm vụ: nghiên cứu và áp dụng tác động đến thể lực, tầm vóc, trên cơ sở đó chăm sóc dinh dưỡng kết hợp với chăm nom sức khỏe để phát triển thể chất, thể lực, tầm vóc bằng giải pháp tăng cường giáo dục thể chất cho học sinh từ 3-18 tuổi, kết hợp tuyên truyền đổi thay nhận thức xã hội về vai trò của thể lực, tầm vóc.
Ngoại giả, trẻ phải được bú sữa mẹ, sau đó cho ăn đa dạng, đủ chất, gian thiếu sắt, thiếu vitamin và các vi chất. Tại nhiều trường bán trú cho trẻ em, khẩu phần ăn vẫn chưa thực thụ đa dạng, quyến rũ và các bậc phụ huynh chỉ chú trọng tới việc học hành (trẻ thường phải học nhiều và học muộn) còn việc vận động, chơi các môn thể thao thì bị xem nhẹ.
TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng nhà nước cho biết việc người Việt Nam thấp nhất khu vực có duyên do lớn từ điều kiện dinh dưỡng trong kí vãng. Khoảng hơn 20 năm trước đây, Việt Nam có tới trên 50% trẻ con bị suy dinh dưỡng thể nhẹ cân thì nay tỷ lệ này đã giảm mạnh chỉ còn 16,2%.
000 tỷ đồng.
